After eighttårta

Ingredienser: 

200 g mörk choklad
200 g margarin eller smör
3 ägg
2 1/2 strösocker
3 dl vetemjöl

Chokladglasyr:

25 g margarin eller smör
1 dl vispgrädde
20 plattor after eight

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Smöra och bröa en form med löstagbar kant. (Ca 25 cm diametern)



3. Smält chokladen och matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då.



4. Vispa socker och ägg poröst.



5. Rör ner mjölet i äggsmeten.



6. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör om till en jämn smet. Häll smeten i formen.



7. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.

8. Ta ut kakan och låt den svalna.



9. Blanda matfett, grädde och After eight chokladen i en kastrull.



10. Smält på svag värme under omrörning.

11. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande.



12. Bred glasyren jämn över kakan och låt den stelna i kylskåpet.



13. Ta av kanten på formen innan servering.

14. Servera med grädde, vaniljglass eller kanske hallon?!

TIPS! Gör tårtan i förväg. Den blir godare och saftigare efter några dagar :) 


Färsspett

Hej!

Fick några förfrågningar om receptet på färsspetten jag gjorde för några veckor sedan. Det är dom godaste färrspetten jag ätit!

 Här är det nu :)

Ingredienser:

400 gram nötfärs 10%
1 ägg
1 gul lök
½ dl ströbröd
½ msk potatismjöl
1 köttbuljongtärningar
Svartpeppar
Grillkrydda
Olja
Sambal oelek
Salt

• Börja med att lägga grillspettpinnarna i blöt så dom inte blir svarta i ugnen.
• Blanda färsen med ägg, lök (riv om du inte gillar bitar), ströbröd och potatismjöl.
• Lös upp köttbuljongen med lite ljummet vatten och häll i.
• Krydda med salt, peppar, Sambal oelek.
• Forma färsen runt pinnarna.


• Pensla färsen med lite olja och häll på lite grillkrydda
• Lägg dom i smord ugnssäker form 200 C.
• Vänd efter 15 min och pensla och krydda igen.
•  Efter ytterligare 10-15 minuter är dom klara.



Ideen till färsspetten fick jag från Kryddburken.se


Vecka 11

Nästa veckas matsedel:

Måndag: Chilikyklin + ris
Tisdag: Shepardspaj
Onsdag: Korvstroganoff + ris
Torsdag: Gulashsoppa + nybaktbröd
Fredag: Taco
Lördag: Micke: Egen pizza
            Jag: Tonfisksallad
Söndag: Köttfärssås + spagetti

Jag kommer äta sallade till alla rätter istället för ris, potatis, spagetti.

Vi dår se om vi håller schemat denna vecka :)


Babysim

Hej!

Imorse när vi vaknade efter en natt med mycket sömn!! så sken solen :) Då kan man ju bara le. Tänk att solen kan få en på så bra humör. 

Isabell sover mycket bättre nuförtiden. Jag ammar på dagarn, men på kvällen få hon bara gröt och sen sova. Hon har inte gråtit en ända natt förutom då första natten. Nu piper/gnäller hon lite, men när jag ger nappen somnar hon om. Det sker ca 4 ggr per natt. Alltså MYCKET bättre än då när jag ammade på natten! Känns jätte bra. 
Världens finaste flicka ♥





Prinsessan blir så glad när hon ser kameran :)

Så gick vi till babysimmet. Isabell älskar att bada. Ska bli kul att se fotona vi tog när hon dök förra fredagen. Men efter denna kurs (kurs 2) tar vi en paus. Ska försöka komma iväg med henne, men orkar inte passa söndagarna. Man känner sej lite låst. 
Så gick vi hem igen i solskenet. Bara uppförsbackar så jag var svettig när jag kom hem. 

Dagens mat:

Frukost: Rågbröd med skinka+paprika och en med leverpastej och gurka. Och en jätte god Juice jag köpte i Järna. 


(Lite dyrare, men mycket godare! Kravmärkt och biodynamiskt odlat.
Ca: 24kr för 2 dl.)

Lunch: Risgrynsgröt, kanel och minimjölk.
Mellanmål: Smörgåsar och mjölk, äpple och lite choklad.



Middag: Falukorv och makaroner... 

Har lite dåligt samvete när jag ätit lite onyttigt idag. På söndagar borde jag ha kunnat planerat min mat lite bättre, men imorgon skärper jag mej igen! 

Nu ska jag gör matsedel igen... 



Kram kram

  


Inte en tår... Så långt ögat kan nå :)

God morgon!

Inatt var ju andra avväjningsnatten för Isabell. Hon grät inte alls! Hon somna vid 20.30 och vakna vid 00.30. Gav nappen sen somna hon om! Sen vaknade hon 2,4 och 5. Slutligen kl 7! Varje gång har jag gett nappen och hon har blivit nöjd. Det här går mycket bättre än vad jag trott!!! Hon är så himla duktig!

 Nu: Dax för frukost!


9 månader

Hej!

Idag fyllde Isabell 9 månader! Tänk vad tiden går fort!!!

Dagens mat:

Frukost: Rågbröd, leverpastej och gurka. En yoghurt.
Lunch: Tonfisksallad med ett ägg
Middag: Fläskfile med sallad
Kvällsmat: Rågbröd med skinka och gurka, yoghurt och hallon.

Har även ätit en majsboll med choklad och en röd ferraribil.
Fy på mej :( Men mensen gör att jag inte kan styra över mina begär :( Men imorgon ska jag vara duktigare :)

Imorgon ska vi åka och kolla på ett visningshus i Järna. Hjältevadshus är det. Efter det ska vi åka och fira Delroi som fyller 4 år!!! Kameran ska såklart med :)

Detta är natt 2 som vi avvänjer Isabell med bröstet. Hon somna vid 20.30 och har ännu inte vaknat. Men jag sitter som på nålar och väntar på att ohn ska börja skrika :( Igår var hon ju så himla upprörd första gången hon vakna... Hoppas det går bättre idag.

Här är lite bilder från dagens träning :)





♥♥♥

Natti natti


Bakelser...

Inte till mej , men till Isabell :) Har ju börjat inreda hennes rum lite smått. Fattas en hel del fortfarande. Bla. 

• Gardiner (Nu hänger där mina gamla vardagsrumsgardiner.) 
• 2 stolar till hennes bord
• En väggsticka. Trä eller väggdekor
• Små saker...

Dessa är så himla söta :)

      

 

Sen kanske denna att ha dom i..


Nu ska jag träna. Sen ut på långpromenad!

Kram


Vägning

Hej!

Vi har ju börjar avvänja Isabell från bröstet på natten. Det gick rätt bra faktiskt! *Knackar i trä* Jag la henne 20 tiden efter massa gröt och en liten smörgås. Hon vakna 21.30. Sen var hon upprörd till 23 då hon somna. Sen vaknade hon vid 1 tiden. Då gav jag nappflaskan (med vatten) och hon drack den tom! Sen vaknade hon kl 4, 5, och 6 gick vi upp. Men hon blev alltså inte upprörd mera som första vaknadet. Himla skönt! Får se hur det går ikväll. Men nu känns det bra iallafall.

Som jag tidigare skrev så ska min vägningsdag vara fredag. Så imorse klädde jag av mej och ställde mej på vågen. Den visade 76.3 kg. Jag blev glad. Men var inte så överraskad. Jag har alltid lätt för att gå ner i vikt snabbt i början. Sen blir det svårare.... Undra vad jag hade vägt om jag inte hade mensen och två sprängfylda bomber under hakan!?!?!

 9/3.2010: 77,4 kg 
12/3.2010: 76,3 kg

Nästa vägning är nästa fredag. Spännande :)


Posten

Hej!

Jag lovade ju bilden på postlådan imorgon, men nu kan jag ändå inte sova så jag sätter in den idag.
Micke fäste den brevid dörren inne i hennes rum.

Kanske Isabell får ett påskkort i brevlådan om några veckor :)


Ärtor och majs

Hej!

Då var snart denna dag över. Håller ni inte med om att dagarna och veckorna går snabbt???

Dagens meny:

Frukost: Rågbröd med leverpastej och gurka.
Lunch: Grönsakssoppa
Middag: Köttfärsås och sallad
Kvällsmål: Yoghurt med hallon.



Har varit JÄTTE sugen på godis idag :( Dagens motion blev fram och tillbaks till stan.
Isabell fick pillra lite med ärtor och majs :)


Sötnosen ♥

Mensen började idag så jag har ont i magen och känner mej svullen och öm. Får se vad vågen visar imorgon.

Svärmor kom förbi i morse. Hon frågade om vi skulle med till stan och visst ville vi det. Köpte en fin postlåda till Isabell. Ska ta foto imorgon och visa er. Fint blev det. 

Vi gick till Kappahl. Dom hade VIP dag så det var 30% rabatt till stamkunder. Köpte en t-shirt bara. Vill inte handla så mycket kläder nu när jag ska ner i vikt. Jag blev glatt överskad när vi fick en påse med också. I den påsen låg en ELLE tidning och lite gratisprover. ME LIKE! 



Jag vet inte hur det är med er, men jag älskar gratisprover och kuponger :)

Skogaholm har en kampanj nu. Köper du 10 skogaholmslimpor och skickar in steckkoden så få du hem en Disney film. Detta har jag ju såklart gjort :D Får se om det finns några filmer kvar. 

Tycker även du att Gratis är gott så ska du kicka i din matbutik så hittar du kuponger från företaget Procordia. Köper du 10 varor från deras märken och skickar in kvitton så får du en biobiljett! Köper du 20 varor får du 2 biljetter! Produkterna ska vara från följande märken:

• Risifrutti    
• Felix
• BOB
• Ekströms
• Önos
• Grandiosa
• FUN- light
• PASTELLA
•Den gamle fabrik

Dom har 5000 biljetter så vill ni ha biljetter ska ni skynda er!



Kram


Undra om jag kommer ha gått ner i vikt på fredag??

Hejsan!

Nu har jag äntligen tid att sitta här vid datan en stund. Har knappt varit hemma idag.
Vi åkte till Sunniva och Emil på morgonen. Gick en härlig promenad i solen :) Isabell tycker det är så kul att träffa Emil. Efter det var vi i Järna och kollade i affärer. Isabell och Emil tyckte det var så kul att dom somna båda två ;)

Dagen mat:

Frukost: Gröt med mjölk.
Lunch: knäckebröd med leverpastej x 2, fruktsallad.
Middag: Tonfisksallad med ägg (Stor sallad :D)
Kvällsmål: Grovt rågbröd med leverpastej och gurka x 2. Och en morot.

Så har jag tränat dagens gymppa pass. Har träningsvärk från gårdagen...

Fick en present av micke idag! Ska ta foto och visa er imorgon. Min älskling ♥

Sista natten jag ammar inatt... Ska börja morgondagen med att tvätta alla min amningslinnen och bhar :D

Håller med Sunniva om att det är roligare när vintern smälter bort än när den regnar bort :)

Kram


Första dagen avklarad :)

Hejsan!

Jag har haft en toppendag idag :)

Tänkte börja med några bilder på finaste prinsessan ♥


Dagens meny:


Frukost: Havregrynsgröt med lite mjölk, knäckebröd med leverpastej

Lunch: Fullkornsmakaroner, 5 köttbullar och massa grönsaker.

Middag: Fisk, kokta morötter och massa grönsaker.

Kvällsmål: Lättyoghurt och hallon.

Sen har jag druckit te och kaffe mellan. Känner att jag saknade en fruktpaus där mellan lunch och middag. Ska handla frukt imorgon + minimjölk.

Vi har träffat massa roliga människor idag! Först Isabells gudmor Niina på förmiddagen. Hon kom förbi på en kopp te. Sen var vi ute på långpromenad med Amanda och hennes hundar. Och på kvällen kom Daniel Isabells gudfar och hälsade på. Inte konstigt att Isabell var trött redan vid 18. tiden.

Letade fram mina gamla Viktväktarpapper. Tänkte kolla lite vad jag ska köpa hem mm. Där står att jag vägt 86kg när jag började på VV 2005! Hjälp vad mycket! Jag kan inte minnas när jag vägt 69kg sist. Så dit vill jag :) NUUUUUUUUUUUUUUUUU!!!  

Känner mej lite nervös inför torsdagen. För inatt blir nämligen nästsista natten jag ammar. Nu har jag inte ammat på dagen på några dagar. Isabell verkar inte sakna det. Hon somnar så fint när jag vaggar henne lite i famnen och lägger ner henne i hennes säng.


Men frågan är hur hon kommer reagera när hon inte får bröstet på natten när hon vaknar... :(
Nää, ska tänka possitivt! Detta är bäst för alla. Hon kommer börja sova mycket bättre och så även vi. Hoppas!

Påtal om sova ska jag hoppa i sängen nu.

Natti natti


Vilken härlig morgon!

Hej!

Idag börjar det alltså. Mitt nya och nyttiga liv :D

Ställde mej naken och sårbar på vågen nyss ;) 77,4 kg....! Då räknade jag snabbt ut att jag vill gå ner 8,4 kilo. Jag har bestämt att jag SKA gå ner 8,4 kilo fram till 9/5.2010. Det är 8 veckor + några dagar och det ska väl gå!?!? Jag vägde mej idag, men kommer väga om mej på fredag. Sedan kommer fredagar vara min vägningsdag.

Start 9/3.2010
77,4 kilo 
 
Godmorgon på er föresten :D


HJÄLP!

Låg i soffan och kollade på "Hollywood fruar" och bestämde mej för att gå och väga mej. SHIT! Jag väger nu 5 kilo mer än vad jag gjorde när Isabell var född! Jo, ni hörde rätt! Det går åt fel håll! Big time! Bokstavligen ;)

Jag tänker väga mej imorgon på morgonen naken och se vad den säger. Efter det gör jag en plan. Men tror inte det ser så mycket bättre ut än ikväll :S

Så jag bestämde mej! Imorgon börjar mitt nya liv! Vill gå ner till 70 kilo tills 1 Maj. PUNKT! Imorgon får vi ju sen se hur många herrans kilo det blir :S

För att underlätta min väg dit ska jag skapa rutiner. Mat rutiner.

Så här kommer mat-schemat jag ska följa i 3 månader.

08.00 Frukost.

11.00 Lunch

14.00 Mellanmål

17.00 Middag

20.00 Kvällsmål

Under dessa tre månader kommer jag undvika att äta sötsaker och pizza mm. Nån gång kan man dock fuska, men INTE ofta. Ska inte äta ljustbröd, ljuspasta eller potatis. Dra ner på kolhydrater alltså.

Varje morgon kommer jag gå ut på en snabb, svettig promenad på ca 40 min. Passar perfekt vid 10 då Isabell vill sova lite. 

Under dagen kommer jag också köra ett litet träningspass. Tid beror på när Isabell tillåter :)

Träningspasset:

1.  70 Situps
2.  70 Armhävningar
3.  70 lyft med tyngder framåt
4.  70 lyft med tyngder åt sidorna 
5.  70 lyft rakt upp
6.  70 rumplyft
7.  70 huvudlyft (Liggande på mage) 
8.  70 lyft från kant (att man står på nån kant och lyfter sej rak upp och ner med fötterna)
9.  70 kissande hund Höger
10. 70 kissande hund vänster

Vet inte om ni förstår mina förklaringar, men huvudsaken är väl att jag gör det ;)

Nu ska jag surfa och leta tips! Är så taggad!!!

Kram




Shopping!

Hejsan!

Var idag på stan med min svärmor/Isabells farmor.
Vi går alltid då och då ut och shoppar kläder och lite saker till Isabell. Jag tycker det är toppen för då blir det 50% rabatt på allt för mej ;)

Vi var bla. inne på Polarn och pyret, Kappahl och Swea (Inredningsaffär) Min favoritaffär :D



Micke skruvar hylla.



Och nu är hyllan på plats :) Prinsessnattlampan köpte vi förra veckan.

Nu ska jag gå och kolla på Annorlunda familjer. Kul program tycker jag!

Kram

Maria


RSS 2.0